
Итого: белка – 25,10 г; жиров – 6,59 г; углеводов – 35,66 г.
Специалисты по здоровому питанию утверждают, что в баклажанах много клетчатки, пектина и других балластных веществ, которые способствуют избавлению от излишка холестерина из организма. Таким образом, блюда из баклажанов предупреждают атеросклероз, ишемическую болезнь сердца. Кроме того, в них содержится мало углеводов, поэтому баклажаны не очень калорийны и хороши для рациона людей с лишним весом.
Лодочки из баклажанов
• нежирный рассыпчатый творог – 100 г
• натуральный йогурт – 3 ст. л.
• специи «Итальянские травы» по вкусу
• нежирный сыр – 25 г
Баклажан разрезать поперек. Из обеих половинок выскоблить мякоть, выложить туда смесь творога, помидоров, натурального йогурта, соли, перца и итальянских трав. Сверху посыпать тертым сыром малой жирности.
Запекать можно в духовке или в аэрогриле (при 180 °С 30 минут). Подавать с нарезанными и разложенными вокруг помидорами.
Итого: белка – 27,15 г; жиров – 8,79 г; углеводов – 21,77 г.
С точки зрения ботаники помидоры – это ягоды. А вот с точки зрения англоязычных стран помидоры – это и плоды, и фрукты, так как это один термин. В Евросоюзе фруктами законодательно считаются томаты, ревень, морковь, сладкий картофель, огурцы, тыквы, дыни, арбузы и имбирь.
Такой закон позволяет легально производить и экспортировать изготовленные из этих растений варенья и джемы, которые, по правилам Евросоюза, могут производиться только из фруктов.
Дабы избежать разногласий при взимании таможенных пошлин, в 1893 г. Верховный суд США признал томаты овощами. Правда, в 2001 г. Евросоюз постановил, что помидоры – это все-таки фрукты. А у нас помидоры – это все-таки овощи! Или нет? )))
Винегрет по методике
• зеленая стручковая фасоль или зеленый горошек – 100 г
• белая фасоль – 100 г
• квашеная капуста –150 г
Цветную капусту и зеленую фасоль (или горошек) отварить. Белую фасоль замочить на несколько часов и затем отварить.
Смешать фасоль, капусту цветную и квашеную, нарезанный репчатый лук.
Посолить, заправить растительным маслом.
Источник: сбросить вес за неделю 10 кг
Выбор редакции:
диета 5 что можно
Комментариев нет:
Отправить комментарий